Γεννημένος το 1975, σε μια οικογένεια που για πολλές γενεές η κύρια τους ασχολία ήταν η γλυπτική σε πέτρα, ο Fred Avella βυθίστηκε στην οικογενειακή επιχείρηση από πολύ μικρή ηλικία. Στα 12 χρόνια του δίδαξε ο πατέρας του πώς να γυαλίζει, να κόβει και να διαμορφώνει διαφορετικά έργα από πέτρα και μάρμαρο. Στην ηλικία των 21 ετών, ο δήμος Sanary, που βρίσκεται στη γαλλική Ριβιέρα, επέλεξε τον Fred ως υπεύθυνο για την πλήρη ανακαίνιση πολλών σιντριβανιών και δημόσιων αγαλμάτων.

Το σύγχρονο του έργο είναι επηρεασμένο ι από τη σημερινή γαλλική βιομηχανία σχεδιασμού με σεβασμό προς τις ιδέες τις ποπ κουλτούρας, των κινούμενων σχέδιων και των κόμικς. Δημιούργησε την πρώτη του σειρά γλυπτών "Freud", εκδηλώνοντας την πρόθεσή του να απομυθοποιήσει διαφορετικά ζώα με αναλογίες, υπερβολές, στρογγυλές γραμμές και προσωποποίηση.

Η ιδέα του Frederic είναι να διακωμωδήσει τον σοβαρό χαρακτήρα με ένα διασκεδαστικό, σχεδόν burlesque τρόπο, γνωρίζοντας τι αντιπροσωπεύει η εικόνα του ζώου στην ποπ κουλτούρα ενώ χρησιμοποιείται συχνά για ετικέτες μάρκας ή ως αθλητικές μασκότ. Παρόλα αυτά, τα χαρακτηριστικά του ζώου παραμένουν πιστά, θαρραλέα, ισχυρά και δυναμικά. Δημιουργεί, επανεξετάζει και προσαρμόζει τα θέματα των ζώων, δίνοντάς τους ένα άγγιγμα της αισθητικής των ζαχαρωτών και τελειώματα με ζωντανά έντονα χρώματα.